散歩で柿をとりました。かじってみると渋かった。でもいっぱいとったので干し柿にしてみました。ここで干し柿になっていく様子をお伝えしていきます。

巻き寿司（酢・砂糖・塩･焼きのり・かんぴょう・三つ葉・
高野豆腐・椎茸・卵・えび・きゅうり・レタス・卵・マヨネーズ）
根菜のひじき煮（大根・人参・ごぼう・だし･醤油）
白和え（春菊･柿・こんにゃく・蓮根・木綿豆腐・塩・だし･醤油・ごま）
すまし汁（冬瓜・だし・昆布・塩･醤油）

巻き寿司は2種類ありおいしかったです。