いわしのハンバーグ（しめじの餡・ごぼう・ひじき・パン粉・卵・玉ねぎ・塩・しょうが・紅花油）
蓮根と大豆の塩炒め（にんにく・ごま油）
車麩と白菜の煮びたし（だし・醤油）
すまし汁（ほうれん草・だし・こぶ・人参・椎茸・塩）
ごはん

大根がとても大きくなりました。

秋刀魚の野菜巻き（ごぼう・人参・三度豆・小麦粉・塩・紅花油・醤油）
ポテトサラダ（じゃがいも・梅干・きゅうり・パセリ・マヨネーズ・塩）
五目あらめ（人参・こんにゃく・あげ・絹さや・蓮根・紅花油・だし・醤油）
味噌汁（大根・しめじ・春菊・だし・煮干し・味噌）
ごはん

鶏団子と 丸大根の煮物
大根菜と小松菜の炒め物
味噌汁(じゃがいも 大根 ニンジン 白ネギ)
ごはん(ゆかり　大根菜)

酢鶏（玉ねぎ・人参・ピーマン・干し椎茸・酒・酢・醤油・
　砂糖・にんにく・しょうが・カラーピーマン・片栗粉・鶏モモ肉）
蒸しキャベツ（塩）
スープ（大根・小松菜・じゃがいも・だし・昆布・醤油）
ブロッコリー
ごはん

鯖のハーブ焼き（ローズマリー・塩・酒）
白和え（木綿豆腐・人参・干し椎茸・
　菊菜・だし・醤油・ごま・蓮根）
さつまいもと糸こぶの煮物（だし・醤油）
みそ汁（大根・わかめ・麩・だし・味噌）
ごはん（ゆかり）

もめん染・器 『廣香』の上 廣香(うえ ひろこ)先生に指導していただきました。
廣香さんのホームページで色々な染めについても紹介されています。
もめん染・器 『廣香』http://www.some-hiroko.com/
さて本日のこの手染めが何になるのでしょうか。またお知らせします。

おでん（大根、すじにく、こんにゃく、じゃがいも、厚揚げ、だし、醤油、酒、昆布）
ほうれん草のおひたし（三度豆、スナックエンドウ、しめじ、かつを、醤油、酢）
すまし汁（ブロッコリ―、えのき、玉ねぎ、だし、しお、醤油、昆）
かやくご飯（鶏肉、人参、ごぼう、あげ、椎茸、醤油、酒）

柏原市の『美術鍛造ふじたん』作の焚き火台 です。今日みんなで使い方のルールをきめてはじめてお披露目しました。

ちらし寿司、春菊と人参のおひたし、いかと根菜の煮物（大根、蓮根、こんにゃく、里芋）味噌汁（豆腐、なめこ、白ネギ、もずく）